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POKE BOWL - WOK - ASIAN FOOD
Produits frais - faits sur place
Concept
Fuji Bowl devient Kamëa Bowl et se renouvelle !
Le poké (du hawaïen po.ke, signifiant « morceau » ou « couper ») est un des plats principaux de la cuisine traditionnelle hawaïenne.
Celui-ci est à base de poisson mariné, de fruits et légumes frais et de riz vinaigré.
Le concept du restaurant repose notamment sur de l’alimentation saine avec des propriétés nutritives importantes.
Les pokés de KAMËA BOWL riment avec la tendance du manger-sain et bon.
Ils sont composés d’ingrédients frais, faits maison et remplis de vitamines.
Pour la petite histoire...
Kamëa Bowl a été créé en 2022 par Jamel Majdi lors d’un voyage en Amérique latine.
Il décida de l’exporter en France et c’est à Valbonne que le premier restaurant fut créé.